乾宝湖羊

农产品的产业价值链极广，涵盖了一二三产业。其根在第一产业，产地是第一车间；身在第二产业，通过深加工再造产业价值；魂在第三产业，通过品牌、文化、创意、体验等沟通顾客情感。

五常大米、盐池滩羊、烟台苹果、阳澄湖大闸蟹……这些覆盖农牧渔林的产品品牌，背后都有一个具体的价值指向——产地。依托产地，培育农产品品牌，可谓现代版的“靠山吃山靠水吃水”，更是“绿水青山就是金山银山”思想在乡村产业振兴上的最佳体现。

产地价值的塑造，是培育种养业及初加工类农产品品牌的第一个关键点。基于当地的产地环境——包括自然环境和人文环境，充分利用地缘优势，借助自然之恩惠塑造品牌价值，是培育农产品品牌的重要途径。

可能有读者或企业家会问了，我这里的产地很平常，没有什么优势，甚至，我这里不是主产地，不仅没有优势，甚至还有劣势，何谈“产地塑造高价值”？

我们用一个羊肉品牌的策划，来看一下如何变产地劣势为优势，如何借势产地资源，赋能打造高价值品牌。

乾宝湖羊，位于江苏省盐城市，拥现代化标准羊舍150栋，存栏湖羊10万只，年出栏20万只。公司建立“中国湖羊核心种群繁育场”，被农业农村部遴选为“国家肉羊核心育种场”，其湖羊品种血统纯正、品质优良。

但是，拥有优势养殖条件的乾宝湖羊，其羊肉并不好卖。核心原因在于两个产地障碍：其一，提起中国的好羊肉，大众都认为内蒙古、宁夏、青海等西北地区的羊肉更好，所谓“盐碱地里出好羊”；其二，湖羊是环太湖地区的品种，湖州被认为是湖羊的原产地。乾宝湖羊所在的盐城，一不是盛产好羊肉的西北产地，二不是湖羊的原产地，故而即使有养殖优势，其羊肉也不好卖，更别说卖一个好价格了。

【乾宝湖羊的“产地劣势”】

乾宝湖羊要想打造高价值的羊肉品牌，产地劣势的障碍必须消除。

经过深入的产地研究，光华博思特发现，乾宝湖羊所在的盐城市并不是所谓的“产地劣势”。相反，乾宝湖羊拥有天赐的高价值的产地资源，只是缺少产地价值的挖掘和塑造。

第一产业，必须深挖产地优势，借助自然之恩惠去发展。深入挖掘乾宝湖羊所在的盐城产地，我们发现盐城拥有亚洲大陆边缘最大的海岸型湿地，被授予世界自然遗产，被誉为“东方湿地之都”。

这个最大的海岸型湿地、东方湿地之都，是典型的滨海盐碱区，与内蒙古、新疆、宁夏等产地一样，同属于盐碱地。如此，并联“盐碱地里出好羊”的大众认知，乾宝湖羊的产地不再是劣势，而是大众认知的产地优势，甚至超出了湖羊原产地的优势。

并联定位，乾宝湖羊的第一个产地优势就可描述为：乾宝湖羊生长地是滨海湿地盐碱地，与蒙新宁等地区同属好羊生长的五大盐碱区之一。乾宝湖羊吃碱性饲草，喝碱性地下水，祛除了导致羊肉高膻味的葵酸成分，鲜嫩无膻，鲜香四溢。

【乾宝湖羊的产地，同样是“盐碱地里出好羊”】

“盐碱地里出好羊”的并联定位，只能表明乾宝湖羊和西北产地一样出好羊。我们想要的，是进一步挖掘出乾宝湖羊超出西北产地的产地价值，不仅仅要并联定位，我们还想借势超越——借滨海盐碱地，超越西北的盐碱地。于是，我们提炼出乾宝湖羊的第二个产地优势。

借势超越，乾宝湖羊的第二个产地优势表述为：盐城属海洋性温润气候，水乡碧波浩渺，孕育着丰美的湿地水草，使得乾宝湖羊与北方干旱地区盐碱地的羊相比，肉质不柴不腻，水韵鲜香。

不同的产地，赋予生长于土地上的产品不同的品质特点和人文色彩。每一片产地，都承载着特色的人文和文化价值。盐城被授予世界自然遗产，被誉为“东方湿地之都”。在这片土地上，有麋鹿国家级自然保护区、国家级珍禽自然保护区两大国家级保护区。其中，国家级珍禽自然保护区的主要保护对象是丹顶鹤。而乾宝湖羊，建立“中国湖羊核心种群繁育场”，被农业农村部遴选为“国家肉羊核心育种场”。

麋鹿、丹顶鹤、羊，三者有一个共同的特征，它们都是中国传统文化里吉祥的代表。三者生长在乾宝湖羊的产地上，形成了黄海湿地的“吉祥三宝”。

文化为神，乾宝湖羊的第三个产地优势表述为：千里黄海岸，万顷湿地滩。乾宝湖羊生长于东方湿地之都，与麋鹿为伴，与仙鹤共舞，被合誉为黄海湿地“吉祥三宝”。“羊，祥也，故吉礼用之。”乾宝湖羊，吉祥礼，吉祥意！

乾宝湖羊，一不是盛产好羊肉的西北产地，二不是湖羊的原产地。本来看起来处于产地劣势，但光华博思特通过对产地资源的深度挖掘和价值打造，乾宝湖羊基于产地资源，拥有了三层价值体现。第一，“盐碱地里出好羊”的产地价值；第二，“肉质不柴不腻，水韵鲜香”的产品价值；第三，黄海湿地“吉祥三宝”、吉祥礼的文化价值。

【乾宝湖羊官网首图截屏】

大自然的恩惠是普遍的，是不偏心的，关键是企业如何挖掘、应用大自然的恩惠，发挥产地资源优势，塑造高价值品牌。