专家观点：农牧企业进入预制菜的几个关键

11月26日-27日，中国猪产业链生态圈平台（CPICP）第七届年会暨猪业创新高层论坛在线上成功举办。本届年会举办的《食品品牌营销创新》讲座，中国肉类协会高观副会长、上海商情信息中心韩姗月副主任、铁骑力士集团食品事业部总裁李宗均、光华博思特总裁韩志辉、中国畜牧协会副秘书长刘强德、新食材总编张伟分别作了报告。

光华博思特总裁韩志辉博士受邀做《预制菜产品价值创新与品牌价值再造》的报告。

以下为报告的核心观点：

1、预制菜赛道增速快，市场规模有望突破万亿元

2、预制菜产业链基本分析

3、预制菜行业企业格局

4、集中度极低的行业，企业更容易把握先机，抢占行业制高点

5、预制菜赛道竞争的关键

6、选择大赛道，成就大品牌

1、如何找到预制菜的消费场景？

2、B端渠道上规模，C端渠道建品牌

3、预制菜六大菜品领域与食用场景

预制菜行业对农牧企业转型是一个巨大的机会，但是必须用系统的策略才能够在激烈的竞争中制胜。