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Case analysis of innovation theory

思念食品: 历史是最好的见证!18年过去了,至今,思念依然延续着当年创造的传奇

创新案例解析 2022-04-14
思念食品

思念食品:

历史是最好的见证!18年过去了,至今,思念依然延续着当年创造的传奇

思念食品,如今已经成为中国家喻户晓的速冻食品品牌,国内大型专业速冻食品生产企业。思念水饺、汤圆、面点早已走进了千家万户,除了日常的消费,逢年过节,思念承载了父母儿女对家的思念,承载了无数海外华人对家的思念……

时间回到18年前那段难忘的岁月,韩志辉博士和思念食品第一次牵手。

回望2004年,数千家企业混战速冻食品行业,竞争异常激烈;整个行业面临产品竞争转向品牌竞争的阶段,尚没有出现全国认知的强势领导品牌。众多更具影响力的品牌加大了品牌形象的投入,在终端广告为王的时代,加大广告投入,终端推广,力图在群雄混战中站上行业的制高点。

彼时思念速冻食品获得了“中国驰名品牌”称号,速冻饺子获得“河南省名牌产品称号”,具有成熟的产业链,较完善的销售网络;如何避开同质化价格混战,尽快站上行业制高点,成就行业领导品牌,是思念急需解决的问题。

围绕品牌定位,我们确立了两个关键思考方向:

一是必须建立以市场竞争为导向的品牌行业地位;

二是必须建立以消费利益和承诺为导向的品牌价值定位。

根据品牌优势和行业竞争特征,确立思念在速冻食品领域抢占市场先机,确立强势市场地位,定位为“速冻食品专家!”其三年内发展目标为“速冻食品第一品牌”,确立不可动摇的行业价值。

建立品牌价值定位,是为了跳出同质化诉求产品利益的产品思维,转向更高价值的品牌思维。

速冻水饺从产品价值考虑,不外乎原料、口味、馅料、或者手工水饺,市场上几乎所有的产品在围绕这些卖点吸引消费者,这也是产品同质化的主要表现。产品功能的诉求,首先很难实现差异化,更重要的是,难以与消费者产生心灵的共鸣,实现更高的附加值。

品牌思维超越了产品功能性的诉求,更加注重消费者情感价值和文化价值,赋予品牌更高的能量。

水饺主要购买群体为女性,女性人生中最重要的角色是家庭主角,给家人一个快乐的家,这是思念品牌带给消费者的情感依托。水饺必须的消费者场景,是中国人的每一个节日,尤其是春节团圆的日子。在特别的日子里,有特别的思念,家是等候的灯火,是爱人的温暖,是孩子的玩耍,是丰盛的晚餐,是可口的味道……每个人对“家的味道”都有美好的期待和体验。

品牌价值锁定在“家的味道”,亲和温暖,可口的美食与爱,与女性消费者的情感温暖对接。品牌传播语确定为:为你创造家的味道。平实亲和的表达出品牌的情感价值,成为连接消费者情感的沟通桥梁。

品牌传播的视觉符号,如何准确表达品牌的行业地位和消费者价值,将“思念”的文化内涵与“家的味道”用视觉语言传递给消费者?

家、贴窗花,思念品牌logo,温暖的家庭女主人,一张邮票寄出去对家的思念……这就是思念的形象,思念的味道,“家文化”在这幅普通的品牌视觉形象中表达得淋漓尽致。

精准的定位,直击人心的情感诉求,让品牌策划产生了超乎想象的市场效果。2005年,思念速冻水饺当年销量猛增,达到了全国第一;思念品牌旗下系列产品热销,品牌地位迅速巩固,建立了不可动摇的市场地位。

历史是最好的见证!18年过去了,至今,思念依然延续着当年创造的传奇。


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